怀牛膝的吃法

　　怀牛膝药效高，李时珍说它：“滋补之功，如牛之力。”牛膝气味苦酸平，主治寒湿痿痹、四肢拘挛，膝痛不可屈伸，逐血气，伤热火烂，久服轻身耐老。博爱的牛膝，长于补益肝肾，强腰膝以及活血、引血小行的作用。博爱县常年的种植面积为400-500亩，亩产干货500-600斤，最高的达800斤。年收购量25万斤左右。牛膝适宜于沙土和两合土。沙土的牛膝，颜色好、白亮，而炉土的则发黑。牛膝收获时，将根茬取出，晒半干后捆成小把，按个大小挑选，分头肥、二肥、平条三种，头肥4-6根一斤，平条8-14根一斤。挑选后，加工泡制，削把晒干，装箱外运，销往全国各地。

　　主要作用

　　1. 其中所含生物碱，具有良好的降压作用。

　　2. 所含的脱皮甾酮能改善肝功能，降低血浆胆固醇，有增强细胞活性的作用。

　　3. 富含牛膝多糖有明显的增强体液免疫功能作用。

　　4. 对人体因缺乏锌、锰所导致内分泌功能低下或腺体萎缩，生长缓慢、阳痿、不孕、习惯性流产等病理变化有较好的疗效。

　　5. 具有抗炎与镇痛作用。

　　6. 具有将胆囊、肾脏、膀胱、尿道的结石化解并排出体外的功能。

　　7. 其有效成分有一定的兴奋子宫、抗衰老作用。

　　8. 利尿、解痉作用.

　　牛膝巴戟酒的做法

　　菜系及功效：老人食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 关节炎食谱 工艺：其他

　　牛膝巴戟酒的制作材料：

　　主料：牛膝200克,巴戟天200克

　　辅料：白酒500克,

　　牛膝巴戟酒的做法：

　　将怀牛膝、巴戟天泡在白酒里，10天即可。

　　食物相克

　　巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。