即墨黄酒与即墨老酒有啥区别？

　　即墨老酒和即墨黄酒都是黄酒的一种，基本没什么区别。黄酒又称老酒，黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒最显著的特征。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表。正宗的即墨老酒是即墨黄酒厂生产的“即墨”牌老酒，该厂经国家工商总局批准，为唯一拥有“即墨老酒”四字连用权的企业。即墨黄酒厂1949年有了正式的厂名，当时只生产两类产品：即墨老酒和黄酒精品即墨黄酒(地瓜酒)。

　　即墨老酒是国内古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。清代道光年间即畅销全国各地。即墨老酒产于山东即墨县，古称“醪酒”。

　　即墨老酒营养成分非常丰富，含有18种氨基酸。此外还含有钙、镁等对人体有益的微量元素，可以调节人体正常的生理代谢。有的人饮用即墨老酒出现身体难受的现象，主要原因是饮用量过大，导致醒酒时间长。因为即墨老酒的酒精度是啤酒的3倍，与葡萄酒相当。在饮量方面，专家特别提醒，由于即墨老酒是斤米酿斤酒，营养丰富，应适量常饮更有利于吸收、健康，每餐饮用1瓶最佳。高血压是不能饮用酒的。