葡萄美酒夜光杯新年也要来一杯
葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。要说到葡萄酒的历史,可谓源远流长;葡萄酒的文化,也是博大精深。很多人将葡萄酒视为一种身份的象征,似乎饮葡萄酒就是高端与优雅的化身。在各种高端的社交场合,葡萄酒都成为宴会聚餐的必备品。
葡萄酒是需要品的,会喝酒不代表懂酒,品酒也是一门学问。一般的品酒有五个步骤,我们通常概括为,观色、闻香、品味、吐酒和归纳。葡萄酒的颜色和透明度,摇杯的力度和闻香的时间,都颇有讲究。
很多人甚至说,品葡萄酒是一种谋略,品酒没有固定的答案,这就像一场仁者见仁智者见智的活动,忽略了细微的差别都会带来不一样的体验和结果。
当然,葡萄酒除了具有社交功能之外,它还是一种健康的保健食品,长期饮用葡萄酒可以调整新陈代谢,促进血液循环,还有美容养颜的作用。所以女士可以常饮葡萄酒。
又到了新年的时刻,今年在家庭聚会共庆佳节的时候,有没有挑选到合适的葡萄酒呢?如果还没有,那么让小编来为您推荐几款吧。
1、小猫麝香葡萄酒。来自奥地利古老名庄Hafner的一款甜型葡萄酒,是欧洲第一个量产冰酒的酒庄;Otto小猫凭借超高的颜值和出众的品质,还混得一手好娱乐圈。
2、意大利莫斯卡托甜白葡萄酒。来自意大利《葡萄酒年鉴》获评一星酒庄的暮光酒庄,这款甜白起泡葡萄酒被业内人士评为2016年份“醉”好喝的MDA。
3、新西兰干白葡萄酒。新西兰进口的一款长相思葡萄酒,葡萄的采摘选择在清晨,两双的温度最大限度保障了采收期间葡萄的新鲜度,就业晶莹透亮,口感清爽酸度适中,回味悠长。
4、意大利莫斯卡托微气泡葡萄酒。来自意大利的甜美麝香型葡萄莫斯卡托酿造,带有清新的桃子、荔枝的香气,入口清爽酸甜,喝完唇间留有果香香气,回味久久。
5、澳洲干红葡萄酒。来自澳大利亚产区的西拉干红葡萄酒,原瓶进口的独立派红酒,采用独特的混酿方式,搭配了少量慕合怀特,层次感更强,口中留香时间更长。
6、意大利干型白葡萄气泡酒。曾获柏林葡萄酒大赛金奖,法国世界最佳起泡酒金奖的一款普洛赛克特酿酒,独特沃土得以培育出芳香更甜、品质更高的葡萄,晚收采摘,芬芳更持久。
7、法国歪脖子干红葡萄酒。产自法国第二大的AOC产区罗纳河谷,这款干红葡萄酒具有深红宝石的色泽,手工采摘并经过6-12个月的陈酿过程在橡木桶中发酵,口感浓郁持久。
8、德国雷司令甜型葡萄酒。德国进口的雷司令珍藏甜型白葡萄酒,帕克92分,这款非干型的雷司令显出丰富浓郁的花果香,爽脆的苹果酸度和矿物感。
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