让大脑健康的食物

　　觉得自己的记忆力开始下降，总是在工作中漫不经心，注意力不集中，都是说明大脑的运作出现了问题。营养学家指出，经常食用以下常见的食品，对健脑很有好处。

　　1.鸡蛋：增强记忆力。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

　　2.葱和蒜：有较好的健脑功能。葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。

　　3.鱼类：能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。鱼体内含有很多DHA，而且对大脑的发育，对人类的进化有着密切关系。多吃鱼可以使人的大脑更灵活、更聪明。建议每天的膳食中都含有一份鱼。

　　5.花生：增强记忆，生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”。