铁棍山药种植基地焦作温县 四大怀药是指古怀庆府(今河南省焦作市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药,但铁棍山药乃山药中的极品,温县南临黄河,北依沁河,只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。 铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。 ♠ 来源: ♠ 日期:2012-05-26 ♠ 浏览:1291次♠ 标签:铁棍山药 种植基地 焦作温县 ♠ 下载:铁棍山药种植基地焦作温县.doc 醋溜铁棍山药美味家常美食 怀地黄分类及功能与主治