铁棍山药乌鸡汤补中益气养血美食

　　原料：

　　乌鸡一只、铁棍山药、红枣、姜片、盐适量。

　　做法：

　　1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。

　　2、山药去皮切滚刀块。

　　3、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，小火煲2个小时，出锅前撒入适量盐。