开DIY巧克力店能不能挣钱呢？

　　如今巧克力是节日庆典上不可少的食物，DIY巧克力店让大家感受制作乐趣，同时也能得到自己想要的巧克力样式，很是受欢迎。那么，开DIY巧克力店能不能挣钱呢？
　　一、DIY巧克力店市场前景：

　　如今巧克力的品种越来越多，花样层出不穷。近年来，市场上出现了特色“巧克力店”，引起了人们的关注。专家预测，随着自制巧克力店的出现，巧克力的种类将更加细分，巧克力的规格、样式都可以根据客户的需求，制作出一款客户满意、美观时尚的巧克力。因此，巧克力店在给消费者带来时尚快乐的同时，也必将为广大投资者提供广阔的市场。

　　二、DIY巧克力店目标人群：

　　在朋友、家人生日或爱人纪念日时，送上一个自己亲手制作，独一无二的美味巧克力，该是多么有意义的一件事。目前，多等地已出现让顾客自己动手的自制巧克力店，颇受时下年轻人的欢迎。DIY巧克力店可以将目标客户定位在追求时尚、追求创新的年轻人群。

　　三、DIY巧克力店经营特色：

　　1、选址特色

　　DIY巧克力店的地址不宜选在繁华商业区，因为繁华的商业区虽然人流量大，但是比较嘈杂，做巧克力需要有相对安静的环境。因此，应该选择在学校或是小区的附近，租金相对便宜，也便于发展固定的客源。此外，店铺面积应以40平方米以上为宜。

　　2、装修特色

　　先，要用采光较好的玻璃做外墙。因为顾客一眼就能看到店里顾客亲自制作巧克力的场景，还可以看到店内摆放的巧克力，这无疑作了一次形象广告，此外玻璃外墙易于清洗保洁。其次，小店的色彩应以淡雅为主。淡雅的色彩能够给人一种时尚、温馨的感觉。而不要采用黑色等较深沉的色彩，这样给人的感觉很压抑。

　　3、营销特色

　　自制巧克力店由于其主要的消费群体是时尚的年轻人，所以网络宣传是不可忽视的有效途径。因此，我们可在一些人气比较高的社区论坛宣传，建立一群固定的消费群体。

　　4、定位特色

　　由于创业初期，顾客对自制巧克力相对不熟悉，为了降低风险，投资者可以把主营业务特色定位在出售成品糕点项目上。