美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

中国葡萄之乡山东平度

  山东省青岛平度市大泽山镇被称为中国的波尔多。1995年,被全国首届百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为全国首家“中国葡萄之乡”。原全国人大副委员长王光英先生赞誉:“西有吐鲁番,东有大泽山”。得天独厚的生态环境造就优质的葡萄品质。

  1994年在“全国百家特产之乡”评选中,大泽山被评为全国唯一的“中国葡萄之乡”。在99年世博会优质果品系列评选中又夺金奖。据史料记载,大泽山栽培葡萄已有2000多年的历史,发展至今,葡萄栽培面积已达3万亩,拥有200多个国内外优质品种,年产葡萄5000万公斤。

  大泽山山脉绵亘百平方公里,呈东西走向,横贯在胶东半岛西部,像一道天然屏障挡住了北方的寒流,同时,这里三面环山,缓冲了冬夏冷暖气流,形成了独特的小气候。大泽山因受海洋季风的影响,雨量多集中在6、7月份,在8、9月葡萄成熟季节,大多数年份天晴少雨,与法国的地中海型气候相似。

  大泽山的土壤为棕壤,且光照充足,昼夜温差大,优越的气候条件和悠久的栽培历史,使这时生产的葡萄穗大粒饱,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,甘甜多汁,是鲜食酿造之佳品,誉满中外。近年来,为进一步改善葡萄生产条件,建起了座葡萄自控微灌站,全镇80…%的葡萄园实现节水灌溉。同时还建起了200亩优质葡萄示范园,200个冬暖式大棚,30座恒温保鲜库,保鲜能力达4000t,使大泽山一年四季葡萄飘香。

中国葡萄之乡

♠ 来源: ♠ 日期:2012-04-10 ♠ 浏览:1141次
♠ 标签:中国 葡萄 山东 平度 特产之乡
♠ 下载:中国葡萄之乡山东平度.doc

精选 中国葡萄之乡山东平度 淘宝美食