陕北特产之红枣，土蜂蜜，空心面

　　一、红枣

　　红枣的功效

　　1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

　　2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。

　　4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：“十枣汤”中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

　　二、纯枣农户蜂蜜

　　枣花蜜属于浓香型蜜种，花香浓郁，补血安神非常适合秋冬季节是女性的闺蜜蜜，枣花蜂蜜的功效：补血、安神、养胃。维生素C含量较高，营养丰富，是滋补首选蜜种。具有补中益气养血安神补血养颜健脾养胃护脾养胃、润肺补虚、和阴阳、调营卫之功效。

　　三、手工空心挂面

　　“三和张”手工空心挂面~三大系列八个单品口味。

　　蔬菜系列：菠菜，胡萝卜，西红柿；

　　杂粮系列：黑小麦，荞麦，红高粱；

　　食养系列：苦荞，艾草。