最好吃的卤味都在这吃完必须舔手指
如果人生没了美食,那简直会黯淡无光,而美食中若没了卤味,还能成为心头好么?卤味是很多人都爱的一种味道,它既可以是四川的麻辣,也可以是台湾的香卤,资深吃货或许会跑遍大江南北,逛过无数美食夜市,为的就是寻找最诱人的卤味。这不大冷天的,亲也不用出门,淘宝上一些美食高手烹饪的卤味,同样美味诱人,小编给大家搜罗的这些,堪称卤味中的绝味,若是尝一口,恐怕就很那忘记那味道,吃完了也得在吮吮手指,意犹未尽。
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小七陈卤香辣牛肚,正宗的重庆菜,由姐姐每天亲手卤制,采购新鲜牛肚食材,加上上乘重庆香料烧制,吃起来牛肚特别有韧劲,麻辣鲜香的味道,看着就让人流口水,嗜辣者绝对不容错过。
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沐爸爸卤味五香豆腐干,跟大名鼎鼎的沐爸爸龙虾有得一拼。这豆腐干都是手工制作,卤水卤至完全入味,秘制调料,麻辣酸甜五味俱全,作为零食吃,抑或者配粥下饭皆可。
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这款“二中鸡脚”卤味鸡爪算是云南普洱除了普洱茶之外最出名的特产,用料讲究,特别是秘制卤味调料,能将鸡爪制作出独特的香辣口感,鸡爪的劲道与酥软完美结合,好吃到泪流满面。
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说到卤味,当然也不能错过这道卤味五香麻辣掌中宝鸡脆骨,肉质鲜嫩的掌中宝,配以秘制配方调料,麻得带劲,辣得有味,最难得的是,掌柜说不添加任何添加剂等,新鲜制成,纯正口感。
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很好吃的麻辣卤藕片,原料是南斯拉夫雪莲藕,采用42味中草药及香料,精卤18道工序制成,咬一口,弹牙爽口,卤香四溢。而且藕片吃多了也不觉得很腻,更不用担心发胖。
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四川最好吃的麻辣卤牛肉,用特制中草药及香料卤制而成,韧劲十足,特别适合在寒冷的冬天吃,麻烦好味,吃完浑身都觉得热了。咬一口,卤香四溢,有种好吃到根本停不下来的冲动。
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卤味中又怎能少了鸭胗,这款秘制卤味鸭胗,原料来自散养的鸭子,肉质自然紧实,加上特别的油辣卤制成,吃起来的口感也更为丰富,辣中带甜,回味又辣,若觉得太辣的亲,可以喝上一口冷水,若觉得不拉,则可以微波一下,释放辣味。
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黑炭卤牛肉,看看都让人垂涎三尺,采用冰糖熬制糖色,牛肉色泽红润自然,晶莹鲜亮,香味那就更不用说了,深夜看到它,想必是很难入睡,瞬间很想大快朵颐。牛肉韧劲十足,吃起来很有嚼劲。
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香味四溢的卤排骨,用中草药及香料秘制而成,不含防腐剂,微辣口感,好吃有嚼劲。同时,排骨里含有丰富骨胶原,好吃又营养,以此作为零食也很不错。
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卤味猪蹄,经典重庆风味,秘制卤料制成的肘子,香气扑鼻。麻辣有味,喜欢吃辣的亲,对此完全没有抵抗力。连皮带肉,好吃又有嚼劲,当下饭菜自然不错,当零食当然也可,喜欢怎么吃都行。
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