铁棍山药淡季购买事宜

　　每年的夏季时铁棍山药的淡季，并不是这个时候用户购买较少，而是因为此时正处于“青黄不接”的时候，一方面上一年的存下来的积货差不多已经销售完了，另一方面新的山药还没有下来，要等到阳历的9月底，10月上旬的时候，新的铁棍山药才会收获。

　　所以在此提醒广大朋友注意：如果每年夏季购买铁棍山药，就要采取妥善的保存，防止变坏。非常简单，把铁棍山药外面的杂须去掉，然后切成片，切完后，放在烈日下晒一晒，晒成山药片，那样的话就很容易保存了。山药片最适合熬粥喝了，吃着很面脆的感觉，很好吃的。至于其他保存方式，可以看站内相关文章。