河南特产铁棍山药蛋产品功效
山药蛋口感干面香甜，很受大家喜欢，现在是新下来的，质量好又新鲜，不用像春天那样，想吃总担心会发芽，喜欢的您赶紧尝尝吧。
铁棍山药蛋是铁棍山药藤上所长山药种子，煮粥煮熟后，吃起来，是干面干面的，略带甜味，有一股特殊的铁棍山药蛋的香味。网上还有些山药蛋，煮出来是脆生生的，那种是菜山药蛋哦，另外，还有一种山药蛋，非常大，要比花生米大出两三倍来，虽然煮出来也是面的，可也不是铁棍山药蛋，营养价值比铁棍山药蛋要差很多。请大家仔细区分，要买就买最好吃的，最营养的。
山药豆和山药一样只是形状不同！口感和营养价值差不多！
山药豆味甘、性平。因为山药豆富含纤维素,所以吃后会对人体产生饱腹感。低热量低脂肪。同时又需要人体消耗热量去消化它，所以山药豆也对保持身材也有一定功效.。
吃法：
1、煮粥时适当放些，面面的，甜甜的，有一股特有的香味，健脾养胃，煮疗是最简单的保健方法。
2、直接上火蒸，蒸熟后即可吃。蒸的时候也可以在碗里撒上一勺白糖。上锅蒸5分钟就熟了，糖也化了。甜甜的软绵绵的，老人小孩都爱吃。
3、串糖葫芦，现在很多糖葫芦，就是用山药蛋串成的，在山药蛋外面加上糖稀。很受小孩子的喜欢。
4、油炸山药豆
做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。
5、糖雪球：先把山药豆煮好洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆，翻炒山药豆，表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。
有问有答：
1、山药蛋吃的时候，要去皮吗？
不用去皮的，皮也是能吃的。在水里将山药蛋表皮的土洗净就可以了，不需要去皮，皮的营养价值也是很高的，千万不要小看哦。
2、山药蛋有多大？
铁棍山药蛋个头小，大约有两颗黄豆大小差不多，因为是地里长的东西，不会那么均匀，有个别的大点，有个别的小点。
铁棍山药蛋是长不大的，不是我们欺骗大家，故意弄些小的给您发货。请大家收到山药蛋后，不要因为个小，认为山药蛋质量不好，看人不要以貌取人，对待产品也是。
如同铁棍山药一样，个头不大，营养价值高。
铁棍山药蛋是铁棍山药藤上所长山药种子，煮粥煮熟后，吃起来，是干面干面的，略带甜味，有一股特殊的铁棍山药蛋的香味。网上还有些山药蛋，煮出来是脆生生的，那种是菜山药蛋哦，另外，还有一种山药蛋，非常大，要比花生米大出两三倍来，虽然煮出来也是面的，可也不是铁棍山药蛋，营养价值比铁棍山药蛋要差很多。请大家仔细区分，要买就买最好吃的，最营养的。
山药豆和山药一样只是形状不同！口感和营养价值差不多！
山药豆味甘、性平。因为山药豆富含纤维素,所以吃后会对人体产生饱腹感。低热量低脂肪。同时又需要人体消耗热量去消化它，所以山药豆也对保持身材也有一定功效.。
吃法：
1、煮粥时适当放些，面面的，甜甜的，有一股特有的香味，健脾养胃，煮疗是最简单的保健方法。
2、直接上火蒸，蒸熟后即可吃。蒸的时候也可以在碗里撒上一勺白糖。上锅蒸5分钟就熟了，糖也化了。甜甜的软绵绵的，老人小孩都爱吃。
3、串糖葫芦，现在很多糖葫芦，就是用山药蛋串成的，在山药蛋外面加上糖稀。很受小孩子的喜欢。
4、油炸山药豆
做法：山药豆洗干净，加白糖、淀粉、鸡蛋清、调匀后加面粉摇成球，凉油热锅文火炸熟。
5、糖雪球：先把山药豆煮好洗干净。白糖加水熬成糖浆加入山药豆，翻炒山药豆，表面裹满糖再滚些白芝麻出锅放在盘子中冷却即可。
有问有答：
1、山药蛋吃的时候，要去皮吗？
不用去皮的，皮也是能吃的。在水里将山药蛋表皮的土洗净就可以了，不需要去皮，皮的营养价值也是很高的，千万不要小看哦。
2、山药蛋有多大？
铁棍山药蛋个头小，大约有两颗黄豆大小差不多，因为是地里长的东西，不会那么均匀，有个别的大点，有个别的小点。
铁棍山药蛋是长不大的，不是我们欺骗大家，故意弄些小的给您发货。请大家收到山药蛋后，不要因为个小，认为山药蛋质量不好，看人不要以貌取人，对待产品也是。
如同铁棍山药一样，个头不大，营养价值高。