九款开胃粥的做法
红枣去核、莲子去芯,与糯米一同加水煮,粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等成效。
苦瓜菊花粥
将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适当清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火持续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之成效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。
松子粥
松子仁少量,粳米和蜂蜜各适当,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等成效,适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、缓慢便秘等症。
桂圆粥
桂圆和白糖少量,粳米适当,将桂圆同粳米共入锅中,加适当的水,熬煮成粥,调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之成效。特别适用于劳悲伤脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、例假失调等症。
薄荷粥
新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时参加薄荷汤及适当冰糖,煮沸一瞬间即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等成效,适用于风热伤风、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
金银花粥
金银花水煎后取浓汁约150ML,再加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等成效,适用于风热伤风、头疼目赤、咽喉胀痛、高血压、冠心病等。
排骨菜干青豆粥
1、粥底参加泡好的干菜,一同煮到干菜软烂。
2、参加熟排骨、青豆、盐胡椒调味,持续煮到沸。
3、最终参加香葱末,甘旨的排骨菜干青豆粥就做好了。
红枣莲子粥
红枣去核、莲子去芯,与糯米一同加水煮,粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等成效。
黄瓜粥
先煮粳米,待粥快熟时参加黄瓜片,稍煮即成。此粥幽香爽口,可清热解毒、嫩肤美容。
香芹糯米粥
糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,参加香芹末。
苦瓜菊花粥
将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。菊花漂洗后与粳米同入锅中,倒入适当清水,置于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火持续煮至米开花时即可。此粥具有清利暑热、止痢解毒之成效,适用于中暑烦渴、痢疾等症。
松子粥
松子仁少量,粳米和蜂蜜各适当,松子仁研碎和粳米煮粥,粥熟后调入蜂蜜即可食用。此粥具有补虚、润肺、滑肠等成效,适用于老年人及体弱早衰、头晕目眩、肺燥咳嗽、缓慢便秘等症。
桂圆粥
桂圆和白糖少量,粳米适当,将桂圆同粳米共入锅中,加适当的水,熬煮成粥,调入白糖即成。此粥具有补益心脾、养血安神之成效。特别适用于劳悲伤脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、例假失调等症。
薄荷粥
新鲜薄荷煎汤取汁备用,粳米煮成粥,待粥将熟时参加薄荷汤及适当冰糖,煮沸一瞬间即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉等成效,适用于风热伤风、口疮、风疹、胸胁胀闷等症。
金银花粥
金银花水煎后取浓汁约150ML,再加水300ML与粳米煮成稀粥,熟后放入冰糖即可。具有清热解毒、消肿降压等成效,适用于风热伤风、头疼目赤、咽喉胀痛、高血压、冠心病等。
排骨菜干青豆粥
1、粥底参加泡好的干菜,一同煮到干菜软烂。
2、参加熟排骨、青豆、盐胡椒调味,持续煮到沸。
3、最终参加香葱末,甘旨的排骨菜干青豆粥就做好了。
红枣莲子粥
红枣去核、莲子去芯,与糯米一同加水煮,粥成时加红塘拌匀即可。此粥具有补血、养颜、美肤等成效。
黄瓜粥
先煮粳米,待粥快熟时参加黄瓜片,稍煮即成。此粥幽香爽口,可清热解毒、嫩肤美容。
香芹糯米粥
糯米浸泡几小时,加足清水,煮到米粒软烂时,参加香芹末。