方便面的多种终极做法
提起方便面,有人说她是一种不吃会想念,吃了会后悔的食物。许多人觉得方便面不健康,其实健不健康在于你怎么吃。利用家里现有的食材,自己DIY一下,有时也是一种不错的美味呀!晚上饿了突然想煮方便面的,赶紧收藏。
一、方便面肉丸
将方便面拆开包装,掰取半块方便面弄碎。取一些拌好的肉末揉成一个个小丸子。然后,裹上弄碎的方便面,下入油锅中用中小火炸至金黄色,即可。
二、腊肠炒方便面
腊肠切成片,配上炒蛋和白菜,色香味俱全~
三、方便馄饨面
用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
四、香辣什锦炒方便面
方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。
五、方便炸酱面
用料:方便面、青豆、酱料
做法:1、面饼用水泡开;2、加入青豆和酱拌匀即可。
六、泡面锅
锅内高汤煮开,加入所有食材煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。
七、芝士咸牛肉方便面系列
平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。
八、辣白菜煮面
用料:面饼2块,自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺芝麻油,牛肉粉
九、蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋做法:1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水2、下油炒,快好的时候,
打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料3、最后来那么一点醋和包尾油即可。
十、辣打糕条拉面锅
用料:打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许。
看到打糕条都浮起来的时候放入拉面,拉面煮好后即可食用。
十一煮方便面
这个就不需要介绍啦,煮的时候加入自己喜欢的蔬菜就好啦,也可以打个蛋哦~
十二、方便面Pizza
做法:
将方便面用热水泡开,将少许面粉调成特稀的面粉。锅里放少许底油润下锅,开小火将泡好的面条挑到锅里,将胡萝卜粒、甜玉米粒和菠菜碎粒撒在面上,浇上调好的面糊。用最小的火将面饼的底部慢慢煎成金黄色,面糊成熟即可。
十三、鲜虾云吞面
做法:
1、取来汤锅放入适量清水烧开,下入面条和馄饨,煮熟后捞出,过一下水。
2、高汤烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,
3、最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。
十四、香菇肉酱焗方便面
做法:
1、香菇洗净切丁,姜蒜切片待用;
2、方便面煮熟,捞起滤水拌少许油;
3、肉末用热油煸白,放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及鸡精,加入泡发香菇的水,再加一碗清水煮开,小火焖15分钟左右,调适量盐即可装碗;
4、用勺子把肉酱及汤汁淋在面上即做成中式炒面;5若想做西式的,在面上撒上Cheese及香草碎,进烤箱或微波炉用光波,将Cheese烤化即可。
十五、泰式海鲜炒方便面
做法:
1、虾去皮后用生粉水抓干净,蟹柳洗净切成小段备用。
2、用泰国黄咖喱腌制,另加鱼露,糖,洋葱粒,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌匀腌至少三十分钟。
3、面饼煮散后捞起马上过冷水备用。
4、腌好的虾与蟹柳入锅翻炒二十秒左右捞起,把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒,鲜菇水份煸出后把绿豆芽倒入,炒软豆芽菜后把方便面倒入快速翻炒,十多秒后放少许鱼露,咖喱粉和椰浆粉及葱花,炒匀即可。
十六、白菜鱼丸炒面
材料:辛辣面辣白菜口味1袋,安井鱼丸3-4个,圆白菜适量,清水适量。
做法:
1、平底不粘锅内加少许清水,中火烧开;
2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟;
3、下入面饼,煮至微软下入调料包;
4、将调味料和面拌匀,将圆白菜平铺在面的上面,盖锅盖闷2-3分钟;
5、将面翻至圆白菜上面,直到圆白菜变软,水全部消失,将面菜拌匀即可出锅。
十七、当新奥尔良鸡柳恋上方便面
做法:
1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三小时以上。
2、面饼煮到七成熟捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。
3、拿起一块鸡柳用处理好的方便面卷起来扎紧,准备生粉少许和一个蛋打散备用,
4、把扎好的方便面鸡柳放到全蛋液中,再往生粉处转一圈。
5、平底锅中热油锅,油相对要多些,放入鸡柳煎至二面金黄即可。
一、方便面肉丸
将方便面拆开包装,掰取半块方便面弄碎。取一些拌好的肉末揉成一个个小丸子。然后,裹上弄碎的方便面,下入油锅中用中小火炸至金黄色,即可。
二、腊肠炒方便面
腊肠切成片,配上炒蛋和白菜,色香味俱全~
三、方便馄饨面
用料:任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
四、香辣什锦炒方便面
方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量。
五、方便炸酱面
用料:方便面、青豆、酱料
做法:1、面饼用水泡开;2、加入青豆和酱拌匀即可。
六、泡面锅
锅内高汤煮开,加入所有食材煮5分钟,再用日本昆布粉调味既可。
七、芝士咸牛肉方便面系列
平底锅热锅,把准备好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固时把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一边上压一压,然后把另一边折过来,形成奄列状,翻另一面再煎一下就可以上碟开吃了。
八、辣白菜煮面
用料:面饼2块,自制辣白菜少许,韩国辣酱一勺芝麻油,牛肉粉
九、蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋做法:1、先煮开面,然后捞出来过一下冷水2、下油炒,快好的时候,
打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每条面都粘到鸡蛋,然后放调味料3、最后来那么一点醋和包尾油即可。
十、辣打糕条拉面锅
用料:打糕条500g、拉面1包、辣椒酱150g、鱼糕按喜好适量、葱、胡萝卜少许。
看到打糕条都浮起来的时候放入拉面,拉面煮好后即可食用。
十一煮方便面
这个就不需要介绍啦,煮的时候加入自己喜欢的蔬菜就好啦,也可以打个蛋哦~
十二、方便面Pizza
做法:
将方便面用热水泡开,将少许面粉调成特稀的面粉。锅里放少许底油润下锅,开小火将泡好的面条挑到锅里,将胡萝卜粒、甜玉米粒和菠菜碎粒撒在面上,浇上调好的面糊。用最小的火将面饼的底部慢慢煎成金黄色,面糊成熟即可。
十三、鲜虾云吞面
做法:
1、取来汤锅放入适量清水烧开,下入面条和馄饨,煮熟后捞出,过一下水。
2、高汤烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,
3、最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。
十四、香菇肉酱焗方便面
做法:
1、香菇洗净切丁,姜蒜切片待用;
2、方便面煮熟,捞起滤水拌少许油;
3、肉末用热油煸白,放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒,加入老抽、生抽、料酒及鸡精,加入泡发香菇的水,再加一碗清水煮开,小火焖15分钟左右,调适量盐即可装碗;
4、用勺子把肉酱及汤汁淋在面上即做成中式炒面;5若想做西式的,在面上撒上Cheese及香草碎,进烤箱或微波炉用光波,将Cheese烤化即可。
十五、泰式海鲜炒方便面
做法:
1、虾去皮后用生粉水抓干净,蟹柳洗净切成小段备用。
2、用泰国黄咖喱腌制,另加鱼露,糖,洋葱粒,椰浆粉,辣椒粉,胡椒粉,蒜蓉,拌匀腌至少三十分钟。
3、面饼煮散后捞起马上过冷水备用。
4、腌好的虾与蟹柳入锅翻炒二十秒左右捞起,把鲜菇和红萝卜丝倒入翻炒,鲜菇水份煸出后把绿豆芽倒入,炒软豆芽菜后把方便面倒入快速翻炒,十多秒后放少许鱼露,咖喱粉和椰浆粉及葱花,炒匀即可。
十六、白菜鱼丸炒面
材料:辛辣面辣白菜口味1袋,安井鱼丸3-4个,圆白菜适量,清水适量。
做法:
1、平底不粘锅内加少许清水,中火烧开;
2、下入鱼丸和方便面里面的蔬菜包煮至鱼丸8分熟;
3、下入面饼,煮至微软下入调料包;
4、将调味料和面拌匀,将圆白菜平铺在面的上面,盖锅盖闷2-3分钟;
5、将面翻至圆白菜上面,直到圆白菜变软,水全部消失,将面菜拌匀即可出锅。
十七、当新奥尔良鸡柳恋上方便面
做法:
1、鸡柳洗干净沥干水份用叉子扎松,鸡粉,生粉,生抽,蜜糖,香油充分按摩后腌至少三小时以上。
2、面饼煮到七成熟捞起沥干水份放少许鸡粉和香油拌匀备用。
3、拿起一块鸡柳用处理好的方便面卷起来扎紧,准备生粉少许和一个蛋打散备用,
4、把扎好的方便面鸡柳放到全蛋液中,再往生粉处转一圈。
5、平底锅中热油锅,油相对要多些,放入鸡柳煎至二面金黄即可。