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泡藕带炒鸡胗做法：鸡胗洗净切片，加盐，料酒，白糖，老抽，生抽腌制半个小时。袋装泡藕带倒进菜篮沥干水分。姜切片，蒜切粒，青红椒切圈，泡椒切丝，小葱切段，干红辣椒切段。

这个3月绝对是一个不简单的月份，除了苏城正式入春、满城花香迷人醉之外，吃货们的showtime也到啦。3月23日-3月31日，为期9天滴联发棠颂美食节要来了！！！

藕带产业是湖北省最具地区特色、最具传统特色、最具市场优势的产业之一。藕带别名藕簪、藕苫、藕尖、藕稍、藕苗或藕肠子等，湖北江汉平原地区的洪湖、仙桃、天门、公安、嘉鱼及武汉等地普遍出产，为春夏季餐桌上的常见时令菜肴。

将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。

炒红薯：原料：红薯250克。制法及用法：加油、盐炒熟，一次吃完，1天2次。功效：治便秘。红糖红薯叶：原料：生红薯叶。制法及用法：红薯叶捣烂，调红糖，贴腹脐。功效：可治大小便不通。

块根常除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精，也可制取淀粉、提取果胶等，制取的淀粉可以制作粉条和粉皮，可以制作美味的菜肴。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。

都说，坚果的营养非常丰富，营养元素什么的也是非常好。多吃坚果呢，则可以美肤，健脑，保护心脑血管健康，抗衰老等好处。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富。