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哈密地区位于新疆维吾尔自治区最东端，地跨天山南北。东部、东南部与甘肃省酒泉市的肃北蒙古族自治县、安西县、敦煌市为邻；南接新疆巴音郭楞蒙古自治州若羌县；西部、西南部与昌吉回族自治州木垒县、吐鲁番地区鄯善县毗邻；北部、东北部与蒙古国接壤，有长达586.663千米的国界线。

水果、蔬菜和其它各种植物，正越来越明显地改变着传统美容方法。它们正在成为特效护肤产品的重要成分之一，为我们的皮肤阻隔环境毒素的侵害，抵抗细菌的感染，减少岁月的痕迹。对于皮肤而言，越来越多的发现，越来越高超的科技，再加上你的细心呵护，无疑地延长着我们皮肤的青春寿命。

核桃全身都是宝：其中的磷脂对脑神经有良好的保健作用；核桃油中所含的油酸和亚麻酸是不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。孕妇多食核桃有利于婴儿大脑发育；儿童多食益智；成年人多食可润肤黑发治燥；中老年人常食可防心脑血管疾病。

若羌县政府自20世纪70年 始鼓励农户发展红枣种植业，并成功申报“若羌红枣”地理标志产品保护。20多年过去了，若羌县先后被授予“中国红枣产业龙县”、“全国果菜无公害十强县”、“中国红枣之乡”等多项荣誉称号。若羌枣树无须施用化肥农药，在无雪、无雨、无病虫、无农药、无化肥、无化工厂、无污染的七无天然环境下自然成长。红枣在树上自然挂干，无需任何晾晒工艺，是中国独一无二树上吊干枣，是纯天然的绿色食品。

牛蒡茶茶五行蔬菜汤做法：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡茶，干香菇1—2枚，以上材料洗净切成大块，加进菜量3倍的水，以大火烧开，微火煮1—2小时，装进玻璃器皿，冷却后置冰箱保存。从单个食用品来说，“五行汤”的材料有防病抗癌的理论依据。

五行蔬菜汤选用优质牛蒡茶根，采用先进技术加工而成，其色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的高级营养饮品。饮用五行蔬菜汤的其它好处只有你喝一段时间后才能体会到，但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除，而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。

五行蔬菜汤，对预防疾病，提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是一位日本细胞学博士，其父、兄均因癌而死，其本人患胃癌转移至肺部，他抓紧有限的时间，从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤喝，有效地抑制了癌症，为生命重新注入了活力和元气。这五种蔬菜汤分别是：青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。

碾转的制作方法说起来倒也简单，首先在麦子（有大麦、三月黄、小麦）灌足酱后，拿着链子到自己麦地，割上几捆带回家中，然后分成小把，将麦穗蹲齐，再将蹲齐的麦穗在锻好的青砖上（过去人工烧制的砖，等于现在的搓板）用手来回揉搓，直到麦籽全部脱落后，用簸箕播出麦糠。

哈密大枣的营养和保健价值极高，素有“天然维生素丸”之美称。哈密栽培大枣已有两千年的历史，清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱、维生素C含量丰富，富含维生素B1、B2，鲜枣VC含量为215.5毫克/百克，是苹果的43倍；干枣VC含量为18.54毫克/百克，是苹果的3.7倍，是香蕉的3倍，而且普遍比内地红枣品种的维生素含量高出5---7倍。

“臭”，不错，下面食物的确会发出一些稍有刺激性气味，但营养专家说，这些食物最利于女性身体健康。榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国，由于其营养价值很高，榴莲常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。