美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

吕梁特产 餐饮美食专题

  • 上鏊烙烤。食时,若佐以葱花、大蒜、醋、酱油、盐、味精,更是美味可口。3、柏籽羊肉,是山西省的名特产品之一,闻名遐迩。柏籽羊肉是一种高蛋白、低脂肪,富含游离氨基酸和多种微量元素的优质山羊肉,它食之清香,不腥不腻,极易消化吸收,具有抗病、防病、疗病、胁长、益寿等作用。
  • 1,核桃交城核桃个大、皮薄、肉厚,易取仁,出油率高,种植核桃有近2000年的历史。交城核桃有大龙眼、小龙眼、大花、纸皮露仁、早熟、串儿、穗状、光皮棉、长腰、抗风、横兰兰等五类12个品种。光皮棉核桃,粒大皮薄,表面光滑。2,梨枣交城特产梨枣是中国希有名贵鲜食优良品种,1...
  • 兴县冒汤,柳林碗秃,临县红枣