话梅的作用 餐饮美食专题

活血解毒;根研末可治黄疸。乌梅 敛肺涩肠,杀虫生津功能,并对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等均有明显的抑制作用。梅子含油脂低,含钠低,不含胆因醇,而且富含纤维质、钾、钙,维生素A、B1与B2。但话梅含盐量过高,如果长期摄入大量的盐分会诱发...

一、助消化酸酸天天的话梅在饭后吃一两颗有助于消化,健脾养胃的作用。二、降胆固醇话梅不含胆固醇且低油脂,富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。三、防便秘话梅中含有高纤维质,是一种天然的软便剂,每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的...

这是直接品尝话梅所不能体会的。 其实,话梅适合用来泡水喝,既可以解馋又不容易感到口渴。话梅茶具有一些奇特的效果,如抗衰老、杀菌、促进消化、增进食欲等等,似乎有比补品更好的疗效。 话梅酸甜可口,可以开胃,有生津止渴,清新怡神的作用。坐在办公室...