安溪长坑特产小吃 餐饮美食专题

湖头米粉、铁观音、山珍豆纤、蜜橘、安溪油柿等。1、湖头米粉湖头米粉,福建省安溪县湖头镇特产,中国国家地理标志产品。清康熙二十一年... 湖头和长坑的蜜橘,功夫较精细,产品晶莹清嫩,驰名远近。折叠5、安溪油柿别名漆柿、青椑、乌椑、油...

永安多文化的发展环境,形成了品种众多、风味独特的“永安小吃文化“。诸多小吃均以米、麦、豆、蕨为主要原料加工而成,其风味以甜、咸、香为主,当地人特别喜欢蒜头辣味。其中最具特色的小吃有:煨豆腐、果条筒、磨浆果、米冻峰、糍粑等。红糟醉香鸡为当地传统名菜。 当地的....

毛蟹:原产于安溪大坪乡,适应性广,抗逆性强,易于栽培,产量较高,外形条索紧结,嫩叶尾部多白毫,内质香气清高,深受消费者青睐。 梅占:原产于安溪芦田镇,适应性广,产量较高,在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇;制乌龙茶香味独特,品质优良。 大叶乌龙:原产于安溪长坑珊...