安溪官桥特产小吃 餐饮美食专题

南安官桥还是安溪官桥???

湖头米粉、铁观音、山珍豆纤、蜜橘、安溪油柿等。1、湖头米粉湖头米粉,福建省安溪县湖头镇特产,中国国家地理标志产品。清康熙二十一年... 以安溪县官桥镇山珍村最著名,称“山珍豆签”,明代后期开始出产。采用优质签豆、绿豆的磨粉作原料,用特殊的传统工...

官桥的特产包括: 官桥豆干:这是官桥的著名特产,有着二百多年的生产历史。它选用优质大豆为主要原料,佐以石膏、八角等调料,经过多道传统工序精制而成。豆干呈方块状,色浅黄或白,质硬且韧,具有独特的口感和香气。 曙光甘薯:曙...