蜂蜜麻糖 餐饮美食专题

麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料,精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。制作流程:饴糖→白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品。麻糖是传统特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名...

麻糖是传统特色小吃,起源于明代,以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料,精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,回味无穷,形似玉梳白似璧,薄如蝉翼...

蜂蜜芝麻糖的用料芝麻 80g,蜂蜜40g蜂蜜芝麻糖的做法步骤步骤 1蜂蜜小火熬到体积变小,剩三分之二,呈焦糖色步骤 2倒入芝麻,充分搅拌,小火继续翻煮1分钟步骤 3将芝麻与蜂蜜的混合物放在垫好烘培纸的砧板上,上面铺上烘培纸用擀面杖擀平步骤 4等待干透成型切开