美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

芒果的营养价值 餐饮美食专题

  • 芒果的营养价值很高。 芒果的功效: 芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。 芒果能降低胆固醇、甘油三酯...
  • 芒果含有丰富的糖、维生素,蛋白质0.65%1.31%,每100克果肉含胡萝卜素22816304微克,可溶性固形物14%24.8%,而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。1、芒果热量约57卡路里(100克/约1个大芒果肉);2、维生素A含量...
  • 芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。 3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。 4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化...