家常菜谱 餐饮美食专题

其实我觉得,你自己觉得好吃就好了。也没有什么必须的菜谱啊,对于家常菜而言。我自己做个自己吃的,都很随意,大体上知道怎么做,然后就随心所欲啦!而且,有=些=人不吃某些东西,做的时候也会去掉啊!你要是在找做菜的方法,可以具体点在百度知道里找,例如,怎么样做鸡翅,你输入这个,就...

1、芹菜香干(1)先把香干切条后,热油锅,先放香干煸至切口也变焦黄盛出待用。(2)煸香干的同时,芹菜切段;辣椒、姜切丝。(3)锅中留油,炒香姜丝和辣椒丝,炒至变软后,加入香干,调入豆酱、酱油炒均匀,最后加入芹菜略炒就好了。2、大蒜炒香肠(1)香肠温水洗净45度斜着切片,蒜苗洗净,根...

1、将买回来的猪脚用清水清洗干净,放在盆子里备用。2、冷水入锅,大火把水煮开,把猪脚焯水完之后用冷水冲凉之后放在盆子里面备用。3、把锅中放入卤料包,加入适量的清水,大火煮开。4、然后我们把焯水好的猪脚放进锅中,加入适量的食盐和白糖,搅拌均匀大火烧开。5、接着把火...