美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

荔浦米饼 餐饮美食专题

  • 1、首先把黑芝麻放锅内炒熟。2、花生也放锅内炒熟。3、将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎。4、称好所有的材料,用开水把冰糖溶化。5、将糯米粉和成块,再加入黑芝麻和花生。6、揉成团,饼印模具加上少许干粉,把糯米粉面团分成小圆,放模具里。7、然后用手把它压平,如果有木锤可...
  • 材料:糯米粉300克、花生85克、冰糖150克辅料:黑芝麻20克、开水1升做法:1、首先把黑芝麻放锅内炒熟。2、花生也放锅内炒熟。3、将炒熟的花生去皮,用擀面丈擀碎。4、称好所有的材料。5、用开水把冰糖溶化。6、将糯米粉和成块,再加入黑芝麻和花生。7、再揉成团。8、饼印模...
  • 米饼的做法 主料 剩米饭 50g 鸡蛋 1只 葱 10g 辅料 花生油 10ml 食盐 1勺 步骤 1.准备剩米饭和葱花 2.鸡蛋一只,打散备用 3.将打散的鸡蛋液和剩米饭,葱花拌匀,加入适量盐调味 4.拌匀 5.锅中热油,加入拌匀的饭糊 6.煎另一面 7.熟后切块就可以开吃了