鸡蛋不能和什么一起吃 餐饮美食专题

不能与鸡蛋同食的有:1、豆浆:鸡蛋与豆浆不宜同食,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它可抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化及`吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可与豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收率。2、...

鸡蛋与豆浆、白糖、兔肉不能同吃,同吃不仅会造成营养的很大损失,更严重的还会引起腹泻。 专家介绍,豆浆性味甘平,单独饮用有很强的滋补作用,但含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。 还有人有吃糖水荷包蛋的...

鸡蛋和糖精——容易中毒 鹅肉*鸡蛋——伤元气 鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争 鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。 ...