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高丽参吃法 餐饮美食专题

  • 高丽参吃法:1、含化法:以23片高丽参含于口中细嚼,是最简单的服用方法。2、冲泡法:将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用。3、炖服法:将高丽参和肉类等一起烹调,即可以消除高丽身本身的苦味,又能滋补强身。4、磨粉法:将高丽参磨成细粉,每天吞服5、...
  • 1、煲汤:将高丽参5g切薄片,乌鸡洗净剁成小块,同时置于汤锅内,加入清水适量,一起炖煮1小时即可。2、泡酒:将整支高丽参10g左右置于玻璃瓶中,加入40度以上的白酒10斤,密封至阴凉处,浸泡半个月后便可饮用。3、泡茶:将高丽参切薄片取3g,置于茶杯中,加入沸...
  • 1、做成人参茶。具体方法是把人参切片,然后倒入开水当成茶喝。2、用人参泡酒,人参酒的作用很多,可以祛风驱寒,活血通经络。3、把人参切片泡到白酒当中,等人参的药效融入酒中,每日就可以服用了,把人参研成粉末,根据自己身体体质,每天可以挖一小勺人参粉末,然后用温水服下。