东北特产 餐饮美食专题

野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。经常食用榛蘑可以防止皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同...

东北特产有哈尔滨红肠、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、丹东草莓等。  1、哈尔滨红肠  哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色,用猪肉、大蒜等原料加工制成,因其颜色火红艳丽而得名。2、东北野生蘑菇  东北野生蘑菇是食用菌,里面包括了元蘑...

其特产资源极为丰富,东北三宝(人参、鹿茸、貂皮)誉满中外,人参、鹿茸等珍贵药材 东北三省的特产龙晴鱼 ,北方都叫“洋姑娘”,从未叫过什么“花姑娘”。 据介绍北方叫“洋姑娘”、“香姑娘”,南方则叫“含羞果”、“含笑果”,其他稀奇古怪的名字是商贩自...