怎样生黄豆芽 餐饮美食专题

1、选豆子,挑选出芽率高的小黄豆;2、把豆子放在温水里,浸泡一晚,8小时左右捞出豆子;3、找到一个饮料瓶,洗干净,把瓶子上部减掉,底部扎上一圈洞;4、把浸泡好的豆子倒进去,把温水从上面浇进去,从底部流出来;5、用不透光的布,瓶子包起来,平均每天...

1、将黄豆放入容器内(容器最好是陶瓷或玻璃的),用温水浸泡黄豆两小时左右,将水倒掉用湿毛巾或纱布将黄豆盖上放到温暖处,不可以一直用水泡,黄豆需要呼吸,说以用湿毛巾盖上保证豆芽的潮湿。2、每隔一小时往毛巾上淋点水,夜晚一次性多加点早上继续.23天...

1、将豆子放入盆中,倒入冷水,浸泡12小时。拿一个饮料瓶,将饮料瓶上半部用小刀整齐切开。在饮料瓶底部用钉子扎几个眼。2、将泡好的豆子放入饮料瓶里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上,棉布要用水浇湿。3、瓶子放在稍有温度的地方,用毛巾将瓶子四周围起来,豆...