芸豆的做法 餐饮美食专题

1、甜豆子芸豆洗干净,加纯净水泡一晚上,加冰糖和水高压锅焖半个小时,热着吃冷着吃冰着吃都好吃。2、咸豆子猪肘子一个,把纯泡好的豆子,还有黄酒、酱油、少许冰糖放高压锅焖半个小时,如果加进半斤干净的肉皮,焖45分钟,拆去所有的骨头,肉撕开,倒进盆里,冷却了就是好吃的豆皮冻...

前言羽羽一根根拿着吃,有时候一把把吃,当然她那一把也就两根吧,超级爱吃材料主料:芸豆250g; 辅料:肉,生抽适量家常芸豆1热锅凉油,炒肉,变色后加适量生抽2倒入芸豆,盐,水炖熟了就ok了

以下是几种不同的芸豆做法: 芸豆炒肉丁:将芸豆去筋后切丁,用热水焯一下。然后将肉丁炒至变色,加入葱姜蒜末、干辣椒段爆香,再加入芸豆丁翻炒均匀,最后加入盐、糖、鸡精调味即可。 红烧芸豆:将芸豆洗净后用开水焯一下,然后放入锅中加油烧热,加入葱姜蒜末、...