鸡蛋做法 餐饮美食专题

1、原料:西红柿、鸡蛋、盐、大蒜、小葱花、玉米油。 2、鸡蛋搅拌均匀,西红柿切块,葱花切小段,大蒜切粒。 3、锅烧热,倒入玉米油,倒入鸡蛋炒均匀。 4、将鸡蛋倒入碗里。 5、倒入玉米油,倒入大蒜,炒香。 6、大火将西红柿倒入锅里,翻炒。 7、倒入鸡蛋煸炒。 ...

胡萝卜炒蛋:胡萝卜与鸡蛋一起炒制,营养健康。 炸黄金片:将胡萝卜片裹上面糊炸制,色泽金黄。 蛋黄山药(凉拌):将蛋黄与山药混合凉拌,口感清爽。 密制饺子馅:将鸡蛋与其他配料混合制成饺子馅,味道鲜美。 以上就是一些常见的鸡蛋做法,希望能够给您带来灵感...

以下是一些常见的鸡蛋做法: 西红柿炒鸡蛋:鸡蛋打入碗中,打散备用;热锅凉油8成热放入鸡蛋炒,鸡蛋炒散炒熟,盛出备用;另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒,加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。 蒸鸡蛋:打入两个鸡蛋在碗中,放入盐、葱花、胡萝卜丁;隔水上锅,大火蒸10分钟;鸡蛋蒸好后,...