美食天下菜谱 餐饮美食专题

比如水饺。准备材料:小白菜500克、鲜虾200克、鸡蛋3个克、饺子皮适量、食盐适量、白胡椒粉适量、橄榄油适量。步骤:1、小白菜去根洗净,放到热水锅里焯熟,过凉水,用力挤压水分后切碎;2、鲜虾去头、去虾线,剁成肉丁,放入一点料酒和白胡椒粉去腥;3、准备3个鸡蛋,搅匀后倒入油...

不但要说菜名还要做法,这可是个大工程啊,哈哈,我这些只是建议,你看后别骂我就行了。 我说的都是真话。我不喜欢骗人。 我先告诉你,我是学厨的,我估计,没有人会给你真话的,因为这是厨师的心血,一般不会告诉别人的,你想想就明白了,我们每天切东西流血,炒菜受热被油烫和流汗,就是...

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