红薯的做法 餐饮美食专题

1、准备好用料:红薯500克,黑芝麻50克,面粉100克,糖50克,花生油20克。2、红薯洗净,去皮,切成片备用。3、移入蒸锅,蒸15分钟,用勺子将红薯碾压成泥;黑芝麻用擀面棍碾碎。4、锅中倒入20g花生油,倒入黑芝麻炒香;炒出香味后,倒入50g糖,炒匀盛出...

准备材料:地瓜550克、白糖150克、清水50克、柠檬汁5滴1、锅内加水烧开,如下图所示:2、然后倒入白糖,如下图所示:3、小火加热至白糖完全融化,如下图所示:4、挤入几滴柠檬汁,如下图所示:5、转小火继续熬,如下图所示:6、直到糖色变成琥珀色,如下图所示:7、倒入提前炸好的地瓜...

1、红薯的多种做法大全2、奶香地瓜饼3、用料;地瓜(煮熟去皮后),250克面粉,300克温水,或牛奶50克糖,50克奶粉,20克酵母粉45克油适量4、做法;地瓜煮熟后晾凉,去皮,放入大碗中,放入牛奶,奶粉,糖,酵母粉,我用的酵母粉是耐高糖的,如果是普通酵母粉...