海瓜子的营养 餐饮美食专题

1、海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。2、海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品,海瓜子在3月和8月这二个...

1、海瓜子是蛤蜊的一种,大小及其形状和南瓜差不多,也叫梅蛤,这种蛤蜊在捕获时多含泥沙,须在淡盐水中浸养半天,体内含有的泥沙就会清理干净。2、这种蛤蜊在生活中不是很常见,含有的肉类少,但是鲜味十足。3、在生活中,蛤蜊的种类繁多,是常见的一种贝壳类海产品,最常见的就是花...

1、海瓜子肉薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素。海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。人们在食用海瓜子肉和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一...