小白菜的做法大全 餐饮美食专题

1、小白菜择好洗净,入开水锅烫软后捞出,沥水切碎。2、小白菜放碗里加面粉,用筷子调成软的菜面糊,糊要软但不能是流动状态。3、平底锅放少许油,用勺子舀一小勺面糊,压平压薄,小火煎,两面煎熟即可。4、把蒜切成末,加少许盐、生抽、香油和清水,调成料汁,蘸汁吃即可。5、简单又好....

1、小白菜洗干净切碎,洋葱切片,生姜切丝,辣椒切段。2、锅里烧油,下洋葱生姜和辣椒炒香。3、倒入生抽炒半分钟。4、加入小白菜的菜帮炒软。5、下入粉条,加开水小火煮十分钟。6、加入菜叶翻炒均匀后加盐,鸡精,五香粉调味就可以了。

新鲜小白菜做平菇炒小白菜好吃,通过食用油爆炒,以小白菜、平菇为原料,加入油、盐即可制作完成。具体做法如下: 主料:小白菜5颗,平菇200克。 辅料:油、盐适量。 1、将油倒入锅中,油热后放入平菇进去翻炒。 2、翻炒至平菇微微发软且出水时,加入小...