高粱米怎么吃 餐饮美食专题

在我国粮食作物中占有一定位置。它的子实... 所有高粱菜谱 小豆 又名赤小豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素... 所有小豆菜谱.... 把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来,是具有高粱米香味和小豆味的别有风味...

准备材料:高粱米400克、花生40克、芸豆40克1、首先将高粱米浸泡一个下午;2、然后下入花生和芸豆煮开,并继续煮5分钟左右;3、浸泡好的高粱米,水开后继续煮至米熟;4、煮熟后直接捞出,装入比较薄一点的盆中,利于后续的蒸;5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆...

将高粱米炒至褐黄色有香味为止,除去高粱米上面多余的壳;把猪肚、莲子肉、胡椒清洗干净,与高粱一起放入瓦锅中,加入适量的清水武火煮沸后,再用文火煮至高粱米熟烂为度,调味之后即可使用。高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;主治...