罗非鱼 餐饮美食专题

1、罗非鱼又被叫做“非洲鲫鱼”、“越南鱼”、“福寿鱼”、“金凤鱼”等,指的是辐鳍鱼纲鲈形目丽鱼科罗非鱼属中的鱼。这种鱼的身体扁平,也比较高。它们有一个突出的特征就是背鳍上有十几根比较尖利的棘刺,尾巴则比较圆。它们身体的侧面有一些条纹,还有不少斑纹。罗非...

罗非鱼是属热带性鱼类。罗非鱼原产非洲,外表想鲫鱼,罗非鱼在海水和淡水中均可以生存,是一种广盐性鱼类,一般栖息在水的底层,但水温的改变也会导致它们改变栖息的水层,现罗非鱼是我国主要养殖水产品,主要集中在广东,广西,海南等温度较高的地区,以池塘精养为主。

罗非鱼,俗称:非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等,外形类似鲫鱼,鳍条多棘,形似鳜鱼。福对低氧环境具有较强的适应能力,一般栖息在水的底层,通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水。它有很强的...