怎样制作油茶面 餐饮美食专题

1、在锅内放入面粉,用微火搅炒约10余分钟,待面粉呈现麦黄色时即熟,取出。2、另起锅放入适量色拉油和香油,烧至七成熟时将黑芝麻、核桃仁、花生一起倒入,略炒后放入炒面。3、翻炒均匀即成油炒面,盐可以吃的时候根据个人口味调入,也可在跟果仁芝麻翻炒均匀后加入。吃的时候...

配料:面粉、调和油、核桃、芝麻、元贞糖。步骤:1、准备好面油糖坚果;2、热锅放油;3、放入坚果编出味道;4、放面炒,不停翻炒以免糊锅;5、面变黄出香味后出锅;6、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开;7、完成。

主料:面粉任意调料:调和油适量、元贞糖适量、核桃适量、芝麻适量步骤:1、准备好面油糖坚果2、热锅放油3、放入坚果编出味道4、放面炒,不停翻炒以免糊锅5、火候控制在中火6、面变黄出香味后出锅7、盛几勺放到碗里加适量白糖,用开水冲开8、油茶面做好,可以享用啦