美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

藕粉怎么吃 餐饮美食专题

  • 1、直接用开水冲熟即食先倒一杯开水凉5分钟备用,将50克左右的藕粉倒入碗中,待开水凉至温水时倒入少量到藕粉中,用勺子不停的搅拌。边倒边搅,水不易过多,刚好被藕粉吸收即可,检查一下是否有颗粒状的藕粉未散开,用勺子压散,直到藕粉和水完全溶解,再倒入适量的开水,同...
  • 藕粉的主要原料是莲藕,具有清热凉血,健脾生肌等功效。红枣具有养血安神和胃等作用,枸杞滋补肝肾。把藕粉与红枣枸杞一起食用,是一款非常好的营养滋补佳品。做法如下:1、市买来袋装藕粉,取出一包小袋。2、在碗里倒入三分之一的藕粉,约2小勺。3、加半碗水调匀备用。4、...
  • 藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。一般人群均可食用,老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。冲泡方式:第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到...