油菜餐饮美食专题

油菜是什么植物

油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。主要分布在安徽、河南、四川等地。油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。油菜一般生长在气候相对湿润的地方,比如中国的南方。油菜有许多用处,比如油菜花在...
油菜怎么做

1、食材:油菜300g,蒜米半个,火麻油2勺,盐1小勺,生抽1小勺,耗油1小勺。2、将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。3、起锅,倒油2勺火麻油。4、然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。5、翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味。6、最后...
油菜做法

1、油菜300g,火麻油2勺,蒜半个,生抽1小勺、耗油1小勺,盐1小勺。2、将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。3、起锅,倒油2勺火麻油。4、然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。5、翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味。6、最后翻炒均匀...