佛手瓜的吃法 餐饮美食专题

1、佛手瓜的最佳吃法:佛手瓜烧排骨。2、做佛手瓜烧排骨方法:食材:佛手瓜 3个,排骨 400克,生姜 一个,小米辣 3个,豆瓣酱 2大勺。制作方法:将排骨洗净,佛手瓜洗净切成小方块,生姜洗净拍碎,小米辣洗净切好。取一炒锅装入大锅清水烧开,将洗净的排骨放入锅里汆水捞起备用。...

1、佛手瓜、胡萝卜切丝,金针菇切去根部,稍稍分开,锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒2、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿,沥干水分,晾凉备用,锅内水烧开后加入佛手瓜汆烫几十秒3、捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿,沥干水分,晾凉备用,锅内热少许油,加入胡萝卜煸炒熟,盛出晾凉4.....

1、准备食材:佛手瓜2个、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。2、佛手瓜洗净对半切开,去核,切片、姜切末、蒜切末。3、锅中倒适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入佛手瓜炒至断生。调入盐1勺、鸡精1勺炒匀,即可出锅。