白菜的做法 餐饮美食专题

一、醋溜白菜醋溜白菜是一种非常经典的川菜菜肴,大家也可以在家里面非常方便的制作。在炒白菜的时候把白菜切成比较小的细丝,然后加入适当多的醋和白砂糖调味,这样炒出来的白菜清爽可口。二、白菜猪肉炖粉条如果大家去过东北,肯定都知道东北有一道经典的菜肴叫做白菜猪肉...

1、准备所需食材2、白菜一片片洗净,沥干水,白菜帮和叶子分开3、白菜帮从中间切一刀,方便切片,太小的可不切4、用刀将白菜帮斜切成薄片儿5、大葱切段,干辣椒用纸巾擦净,剪开备用6、准备3汤匙醋、1汤匙酱油、2汤匙白糖和1茶匙盐,这4种调料可提前放小碗内拌匀7、...

大白菜炖牛肉 做法: 1、可以先将洗净切好的大白菜炒一下, 2、然后,连汤带牛肉的一起倒入,放盐,生抽少许,再炖半个钟左右(凭感觉啦),起锅。 3、这个菜还可以用于下面,牛肉面,好好吃啊。 4、因白菜烧时会出水,不用放太多水;如果有“鸡精清汤块...