鱼腥草怎么吃 餐饮美食专题

鱼腥草200克、食盐1小勺、醋1小勺、干辣椒1小把、生抽1小勺、香油数滴、植物油适量、香菜1根。1、鱼腥草洗干净去须、择成小段。用盐腌制5—10分钟。2、将鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀;锅内放油烧至五成热,放入干辣椒段用小火爆出香味。 3、将锅中的油和干辣椒...

1、去掉折耳根的老根,杂质,将表面的泥土用清水洗净。2、将折耳根放入冷水中浸泡10分钟,捞出,沥干水分放入碗中。3、蒜、葱切末备用。4、将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。5、然后将调料汁浇入折耳根上,将其拌匀即可食用。

1、鱼腥草的吃法有很多种,例如凉拌鱼腥草亦或者用鱼腥草来熬汤。其实鱼腥草最好的吃法是拿鱼腥草来泡水喝,这样既简单快捷,又有显著功效。2、我们来看一下用水泡鱼腥草喝有什么好处:可以提高身体免疫力,同时对感染性疾病具有一定效果。具有清热解毒、利水消肿的功效。具有...