油麦菜的做法 餐饮美食专题

蒜茸油麦菜 材料 主料:油麦菜300克 调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克 做法 1.油麦菜择洗干净,切成67厘米长的段; 2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火; 3.放入蒜末,起锅装盘。

蒜蓉油麦菜: 材料 主料:油麦菜300克, 调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克 做法 1.油麦菜择洗干净,切成67厘米长的段; 2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火; 3.放入蒜末,起锅装盘。

把油麦菜清洗干净,放入开水中焯水20秒,锅中倒入油倒入大蒜末,蚝油,美极鲜,少量的盐开大火翻炒30秒,倒有油麦菜上非常的鲜嫩好吃。