海带的吃法 餐饮美食专题

1、首先准备海带丝,放在碗中泡一下,泡开之后捞出放在碗中。2、接下来剁好小红辣椒和大蒜,将它们洗净切成碎末,然后放入适量的白芝麻进去,一起搅拌均匀。3、将洗干净泡好的海带丝放在蒸锅里边,蒸锅里加入适量的水,开大火蒸15分钟左右,蒸好之后取出晾会。4、在盛辣椒末和蒜末...

做法:1、把海带浸泡除砂后洗净,切丝。2、用沸水漂烫5分钟,放入冷水中投凉取出,沥干水分后装入容器。3、把肉,玉兰片,姜等切成丝和各种调料一起拌入海带即可。海带,又名纶布,昆布,江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、...

1、食材:小米椒2个切圈,蒜3瓣切末、香菜1根切段。2、锅中放入适量清水烧开,放入海带丝煮10分钟后捞出放凉,放入盘中。3、放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖5克、香油5克拌匀后撒上香菜即可。