洋葱的吃法 餐饮美食专题

1、面粉放进大碗加勺盐,加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。2、猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水,一个方向搅拌均匀给馅上劲。3、将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。4、将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。5、将面剂擀成皮放入馅...

韭花炒洋葱材料:洋葱,韭菜花红椒,蒜子花生油,盐,味精,花椒油,湿身粉。做法:1、洋葱去皮切成丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜子切碎;2、烧锅下油,放入洋葱丝,用中火炒片刻,倒出待用;3、另烧锅下油,放入蒜米、红椒丝、韭菜花翻炒几下,加入洋葱丝,调入盐、味精、炒...

可以做成凉拌洋葱,味道极佳。具体做法:1、准备洋葱一个,撕掉外面的干皮,切掉根和茎;2、把洋葱从中间一刀切成两半;3、每一半分别切成丝,切得细些,如果喜欢吃洋葱的甜辣味,可以切得稍微粗些;4、切好的洋葱丝,用清水洗两遍,喜欢洋葱辣味的可以不洗,或者只洗一遍,放入盘中,加一...