洋葱的吃法 餐饮美食专题

1、面粉放进大碗加勺盐,加入温水,搅拌均匀揉成面团,盖好醒半小时。2、猪肉馅加适量盐、味精、生抽,黑胡椒粉,加入少量冷水,一个方向搅拌均匀给馅上劲。3、将紫洋葱切碎和猪肉馅一起搅拌均匀。4、将面团搓成长条。切成大小一样的面剂子,撒些面粉按平。5、将面剂擀成皮放入馅...

韭花炒洋葱材料:洋葱,韭菜花红椒,蒜子花生油,盐,味精,花椒油,湿身粉。做法:1、洋葱去皮切成丝,韭菜花切段,红椒切丝,蒜子切碎;2、烧锅下油,放入洋葱丝,用中火炒片刻,倒出待用;3、另烧锅下油,放入蒜米、红椒丝、韭菜花翻炒几下,加入洋葱丝,调入盐、味精、炒...

1、鸡蛋中加入适量的盐和少许黄酒, 打散备用;2、烧热锅,放入适量的油,倒入打散的鸡蛋;3、鸡蛋快煎至定型后用筷子划动成小块;4、烧热锅, 放入适量的油, 下入洋葱煸炒;5、洋葱煸炒出香味后放入秋葵放入里面进去炒;6、微微变色后放入刚炒好的鸡蛋;7、翻炒几下后加入盐等调味...