田鸡粥 餐饮美食专题

原料:田鸡3只、米一小杯、盐、鸡精、料酒、油、麻油、姜、蒜、葱、生抽、生粉、香菜。步骤:1、田鸡杀好备用姜、蒜切碎,葱切小段,香菜刮掉根部泥屑浸泡盐水片刻晾干备用;2、米洗干净加入少许油和盐腌半个小时,田鸡加入少许料酒、油、盐、姜、蒜、葱、生抽、生粉混合搅拌...

田鸡粥的功效如下:1、田鸡肉味道甘甜,属性微凉,有利于清热解火,体火旺盛的人也可食用;2、田鸡肉中含有大量蛋白质、脂肪等能量元素,还有钙、磷、维生素等营养元素。田鸡粥适合改善营养不良体质和缓解小儿疟疾;3、田鸡粥可以满足人群补充营养,调理身体的需求,进补身体...

田鸡粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 消化不良食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 田鸡粥的制作材料: 主料:粳米100克,田鸡100克 辅料:淀粉(玉米)30克 调料:大葱3克,香菜3克,盐2克,姜5克,色拉油10克 教您田...