鸡蛋的做法大全 餐饮美食专题

1、原料:西红柿、鸡蛋、盐、大蒜、小葱花、玉米油。 2、鸡蛋搅拌均匀,西红柿切块,葱花切小段,大蒜切粒。 3、锅烧热,倒入玉米油,倒入鸡蛋炒均匀。 4、将鸡蛋倒入碗里。 5、倒入玉米油,倒入大蒜,炒香。 6、大火将西红柿倒入锅里,翻炒。 7、倒入鸡蛋煸炒。 ...

鸡蛋是人们比较喜爱的食物。鸡蛋富有营养,且做法多样。本文就此介绍鸡蛋的做法。第一鸡蛋羹。首先将鸡蛋洗干净,磕进碗里,用筷子搅拌均匀,倒入金蛋液差不多两倍的温开水,搅好后,加入盐、味精。然后,放入蒸锅蒸。等到十五分钟以后,蛋羹成型。最后放入酱油,撒上葱花就行了...

以下是一些常见的鸡蛋做法: 煮鸡蛋:将鸡蛋放入冷水中,煮至水开,然后关火焖2-3分钟。这种吃法保留了鸡蛋的原始味道,营养成分也得到充分保留。 煎鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,放入平底锅中,用中火煎至两面金黄。煎鸡蛋口感香脆,适合搭配面包或馒头食用。 炒...