山药的做法 餐饮美食专题

保健饮食 香酥山药 配料: 鲜山药500克,白糖120克,醋30克,菜油600克(实耗100克),淀粉,味精适量。 制法: 将山药洗净上笼蒸熟,剥去皮,纵剖两片再切成寸段。菜油烧热,人山药段炸成金黄色捞出。倾出余油,放人炸好的山药,加糖和少许水煮5分钟,加...

最 简单的方法 山药炖鸡 ,又好吃又简单,把山药洗干净,鸡肉炖来放起水,水开了就把山药放在锅里炖着,鸡肉好了山药就好了,山药容易煮烂,所以山药迟一点点时间丢下去。粉粉的而且鸡肉的香味进去很好吃,起锅的时候丢点葱花在上面更好吃。

好吃固重要 过咱老百姓吃 做起来方便并尽量保存营养也重要 必求标新立异 所 建议 1.煮山药粥 山药切片儿 加大米煮粥 要太稀 粘稠些好 还加入莲子 道错益气养阴佳品 喜欢甜食 还加些白糖 2.直接上锅蒸 熟了直接食用 建议蘸白糖 3.拔丝山药 4...