鸡蛋的吃法 餐饮美食专题

1、美味的鸡蛋羹。蒸鸡蛋可以让鸡蛋的营养充分吸收,而且操作起来非常的简单。2、鸡蛋卷。鸡蛋卷和煎鸡蛋比起来更美味,而且里面还可以放上一些喜欢的蔬菜,保证了维生素的吸收。3、火腿肠煎鸡蛋。鸡蛋和火腿肠完美的组合在一起。如果喜欢溏心蛋,一定要把握好火候哦。4、鸡...

吃鸡蛋的个数要求:需求量大的人如儿童、孕妇或运动员等可以每天吃一两个,一般人吃一个一天,但肥胖的或血脂高的就少吃,可以隔一两天吃一个。3、早上吃的话建议蒸蛋或者弄些蛋花汤,既简单又容易消化。对消化不好的人是最好的吃法。4、中午或者晚饭时候除了蒸蛋和蛋花汤外还...

1、鸡蛋煮熟后夹起,用勺子轻轻敲打,让蛋壳裂开,放入水里,加入酱油八角和茴香。在撒上盐,均匀搅拌,这样煮出来的茶叶但比卖的都好吃。2、把蛋黄倒进平底锅里,等凝固后滑开长条,间隔取下,在中间倒上蛋白,凝固后放上前一天的炒饭,用筷子卷起来,看着就很有食欲。