咖啡种类 餐饮美食专题

咖啡种类有:1、蓝山咖啡是一种柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。2、曼特宁咖啡是生产于印尼,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,风味精致浓郁是印尼生产...

蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气;曼特宁咖啡:气味香醇版,酸度适中,甜味丰权富十分耐人寻味,适合深度烘培;巴西咖啡:中度烘培香味柔和,味道适中,深度烘培则有强烈苦味,适合来调配混合咖啡;摩卡咖啡:具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度...

1.卡布其诺: 般1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,撒加肉桂粉.般咖啡店少看加肉桂粉,都换巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁叫奶特: 1\4浓缩咖啡,2\4牛奶,1&...